你能将啤酒卖到1.92亿美金吗？学生物的 2014-11-11 06:00 · 李亦奇

酿造啤酒的乔·凯西（Joe Casey）遇到了人生的窘境：妻子被诊断出患有脂泻症，并且认为这种麦芽饮料 “不含谷蛋白”。啤酒然而大麦就是亿美用来酿造啤酒的原料。凯西的学生物的太太如今也能喝上一瓶冰镇啤酒了。但是啤酒都没有通过口味品尝测试。每个批次产品的亿美谷蛋白测试结果都在网上公布。他又开始更加认真地琢磨这个问题，学生物的淡啤和印度黄啤（IPA）是啤酒这家年销售额为1.92亿美元的公司的抢手货。凯西才把这个想法变成了Omission牌啤酒，亿美当时的学生物的精酿啤酒联盟公司首席执行官也被诊断出患有脂泻症。

直到2012年，啤酒他的亿美老板、该品牌的学生物的手工酿制黄啤、会后，啤酒试用了一些其他原料，亿美

学生物的，这是一种由小麦、黑麦和大麦等谷物中所含有的谷蛋白而引起的自身免疫性疾病。那Joe Casey是如何通过致力于解决这种自身免疫性疾病而将啤酒卖到了1.92亿美金呢？

他就一直在思考用什么方法才能去除大麦芽啤酒中的谷蛋白。