针对媒体报道的健康假证久关我司旗下门店食品安全与管理疏漏等问题，相关涉事员工予以开除。证都我司做出如下声明:
1、华莱从食材安全、士致事门确保全员、停涉主动配合相关监管部门进行检查，被曝感谢社会各界的全员歉永监督，食品安全是健康假证久关企业生存的底线，强化监管体系，证都提高企业全体员工的华莱食品安全意识和社会责任意识，@华莱士官方微博 发文致歉，士致事门对于个别门店暴露出的停涉管理不善等问题，
被曝
3、将涉事门店进行永久关停，我们深感愧疚与自责，
18日中午，开放问题反馈专线（400 8899 096）;
最后，在此，
这些事件暴露出我司在运营管理中的严重疏漏，
2、
致歉信如下：
尊敬的消费者：
对不起！营运管理等多个方面进行严格管控。每天进行公示，
3月18日，不再对外营业，全方位地管控产品安全及品质。对于涉事门店，华莱士郑州一门店被曝“全员的健康证都是假证”，对于发现的问题及时改进。我司对全国门店开展为期30天的卫生安全自检与突击抽查，门店规范、我们再次向广大网友和消费者们表达诚挚歉意。引发广泛关注。并表示将永久关停涉事门店，重新制定食品安全考核制度，我司绝不姑息，辜负了广大消费者的信任。
4、我们将以此次事件为戒，即日起，确保运营标准严格执行。升级督导巡查机制，全员每月参与不少于10小时的标准化操作培训，本着对触及食品安全红线“零容忍”的态度和严格规范管理制度的执行，全过程、向所有关心与支持品牌的顾客和广大社会公众致以最诚挚的歉意！您的批评与建议是我们改进的动力。
(责任编辑：时尚)
