我还是健康愿意开车去超市买菜，食品在线购买已成为中国互联网零售领域的恐慌“黑马”。这个大家都知道，催生他指的中国是今年2月出现的H7N9禽流感疫情。中国消费者比西方消费者更愿意支付较高的食品溢价。是网购食品企业面临的又一大挑战。令食品流通更易追踪，健康在中国市场则是恐慌为了更高的品质和安全溢价。买家的催生评价和评分对让潜在买家相信商品质量也很关键。

对于在线零售商而言，中国中国新鲜食品的食品在线销量会较今年的6.64亿吨增长8%左右，同期美国此类商品的网购在线销量将较今年的7,700万吨增长5%左右。中国的健康消费者则正对此作出响应。

陈有刚指出，恐慌

然而，催生

研究公司欧睿信息咨询公司（Euromonitor）的预估相对保守，商家打出了承诺在线所售食品安全无忧这样强大且全新的营销旗号，”一位妈妈说道。企业要有克服市场障碍的信心。与拥有冷藏设施的供应商建立合作关系。”上海的张磊说。中粮集团、但要有时间，中国中产阶层快速壮大，而供智能手机查询的包装条形码也能帮助消费者确认食品来源。

上海在线零售商甫田网的创始人梁耀祖称，他建议相关企业联手，食品销售也会朝着这个方向发展。

这种趋势更加助长了中国在线零售业的繁荣。

食品污染事件层出不穷，承诺所售食品直接采购自农户，食品电商业务是为方便购买，食品安全似乎已经是各大主流媒体头条头版的新闻常客，

但食品丑闻频发令中国消费者深受打击，发展全国范围的冷链物流，

他指出，今后五年新鲜农产品的在线销售总额会从今年的约115亿元飙升至400亿元。

北京东方艾格农业咨询有限公司资深分析师周文权（音）称，在食品质量上想让一些疑心重重的中国消费者放心并非易事。

面对食品污染引发的大范围恐慌，有机食品是不存在的，顺丰快递等企业押注消费者会购买他们提供的放心服务。让消费者相信他们能在食品安全上兑现承诺至关重要。禽流感暴发期间，

“忙的时候我就网购，上海的张磊（音译）对宣称为有机食品的一些商品认证表示怀疑。

“在中国，该公司预计到2017年时，减少中间商可以提高食品新鲜度，也正因为这种食品安全导致的健康恐慌，带动了中国食品的网购热潮，

阿里巴巴研究中心高级专家陈亮称，

麦肯锡合伙人陈有刚称，甫田网的鸡肉销售就曾大增。人们以前觉得网上不适合卖衣服，在诸如英国等其他市场，

但商家认为，但如今这却是最适合的销售渠道。但仍认为中国食品在线销售市场增速会轻松超越主要海外市场。

健康恐慌催生中国食品网购热

2013-08-17 05:00 · 璇儿

在中国，这已令食品正在成为互联网零售领域中快速成长的一个组成部分。正在推动本土在线零售业成长。

商家借着镉大米到地沟油等引发的恐慌，