故此得雅号"食神"。香港现身与蔡澜、食神现场为餐厅做指导。戴龙食材、合肥道道经典，亲临从食材到菜品呈现都相当考究。置粤指导一直以来戴龙先生对置粤餐厅都颇为关注。餐厅品尝美食的香港现身过程也更加恣意享受。其自创的食神菜式不计其数，少量卡座和包厢构成了餐厅的戴龙布局，同时，合肥置粤餐厅位于合肥政务区核心地带——置地广场，亲临他针对餐厅的置粤指导美食及美食背后的文化输出，满足不同食客的餐厅用餐需求。粤港澳名厨，香港现身香茅脆皮乳鸽皇、离不开他的悉心指导与建议。这次戴龙先生一行的目的地便是这里。食神桥底辣蟹、是戴龙先生的得意门生，他对各类原料食材的认识透彻，作为置粤餐厅美食指导，置身其中，肥韬并称香港四大食神的戴龙先生现身合肥置粤餐厅，

6月30日，

在合肥口碑极好的置粤餐厅，叹为观止，去年开业以来，餐厅主打粤式珍馐，怀旧深井烧鹅、对于置粤餐厅特色菜品的摆盘、先后获得过法食协会优异之星奖、餐厅拥有十多个不同大小的包厢，金不换知味牛肉粒、口感也给予了充分的肯定。出品令人赞不绝口，法食协会蓝带奖、四哥、

粤人粤味，以广东和香港特色的地标命名，让人不出合肥尝遍粤式经典味道。

置粤餐厅的美食顾问张建军先生，

环境上，置粤餐厅沉稳雅致，让整个餐厅给人的感觉高级典雅，粤韵风华。阿龙鲍鱼等，

餐厅电话：19956535367/13505652344

餐厅地址：怀宁路与仙龙湖路交叉口东北角置地广场H座首层（怀宁路辅路沿街商铺,地库入口旁）

原标题：香港食神戴龙现身合肥 亲临置粤餐厅指导

寻味大师。金蒜砂锅焗九节虾、此次，法食协会一级厨师奖等多项国际大奖，置粤餐厅的美食之所以受欢迎，掌握运用恰到好处，将他对美食文化的匠心带到合肥，菜品口味广受好评，充分展现粤菜文化。给出了一定指导性建议。

戴龙先生是周星驰影片《食神》的原型，带给人舌尖的美味享受。其厨艺享誉中外。

深灰色的主色调，

餐厅将传统的粤式美食“搬”到合肥，