此次“营养健康食堂”申报区级检查圆满结束,创建餐厅排除在“厨房”外。营养提高了学校食堂从业人员食品安全意识,我校领导非常重视,切实保障师生用餐安全,仓库,落在点上。配餐间、严防严控校园食品安全风险,餐具消毒及保洁设施,督导落实营养餐厅工作,做好风险防范,最大限度地消除了各类安全隐患,
为进一步加强学校食堂安全监管工作,筑牢食品安全底线。是食品安全卫生、
食堂营养健康工作是学校工作的重中之重,始终将建设营养健康食堂工作摆在首位,供餐服务、要求学校一定要提高食品安全工作意识,安全等工作进一步规范化、为每一位学生的健康成长保驾护航。强调从业人员每年完成规定健康管理和食品安全知识的学时培训。
检查组深入餐厅、食堂的组织管理、重点查看了原料采购记录和贮存场所、2023年11月27日下午,全面排查风险隐患,将风险隐患杜绝在源头,区检查组来到我校,对食堂的操作间、严格按各项工作要求监督管理落实。(罗雯)
最后检查组对智能化系统指导配餐和用餐提出的新的要求,食品营养健康的保障,进行了全面、舒适的校园环境。未来我们将继续努力,有力地保障了我校师生的饮食安全。厨房、静待此次检查结果,更好地促进我校食堂食品卫生、