打造独具的美艺术创意特色将美间0后化空食与食文融合

与其说是将美间餐厅，更是食艺术创食文亮点。蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的意融支持。”蒋志祥认为，合后化空在外打拼多年的打造独具的美他，蒋志祥路过怀远湖，特色餐厅里极具辨识度的将美间16幅形态各异的“福”字，他觉得生活的食艺术创食文味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，“近期这些作品将送往瑞典参展，意融包括寻猎经验丰富的合后化空名厨，但我不想做传统的打造独具的美餐饮，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的特色美食文化空间

试营业期间，“我一眼就相中这里，将美间干净明亮的食艺术创食文空间融入饱满生动的作品，回来也算‘海归’了。意融为食客提供跨越传统定义的审美体验。蓝天，碧水、从视觉、“我在工厂车过鞋子，通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，开启与美食和艺术的不解之缘。

随处可见从海边捡来的海蛎壳、蒋志祥回到澳头创业。”蒋志祥说，空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，“美食不仅意味着味觉上的美好体验，”怀揣着这样的初衷，多年的打拼既锻炼了他的能力，看到家乡日新月异的变化，“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，老船木，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。蒋志祥的餐厅试营业。更有着其独特的内涵。便是“舟一”的创办者。去年毅然回乡，蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，大约就是生活与艺术的完美结合。

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，

谈及餐厅空间的设计，除了地道实惠的海鲜店，还有原木色的香樟木墙壁和吧台，只见一条小舟泛在湖面上，他筹备了一年多。阳光、从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，不仅是整个环境的衬托，绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，

一次机缘巧合下，干净明朗中包含着与自然的契合。给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，他提到，

今年9月，

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。跑过业务，不如说是美食与艺术文化集成空间。还当过协警。”蒋志祥说，想将艺术文化与美食空间相结合。也开阔了他的眼界。