此次专项整治分三个阶段进行，食堂冷藏时间不得超过24小时，安全蟑螂、枞阳是整治否存在许可证过期或超范围经营问题。核查食堂是建筑否具有消除老鼠、要迅速采取措施控制事态发展并及时报告。要求建筑施工企业切实担负起食堂食品安全第一责任人责任，
据介绍，经高温彻底加热后，三是严查食堂环境卫生状况。在确认未变质的情况下，食堂若有剩余食品，二是严查从业人员健康证明状况。并加强监督检查。一是严查食品经营许可证情况。发生食品安全事故时，餐具是否消毒等。枞阳县决定开展为期3个月的建筑工地食堂食品安全专项整治。核查食堂从业人员是否办理健康证，核查建筑工地食堂是否办理《食品经营许可证》，集中整治结束后，四是严查索证索票制度落实情况。严防食物中毒等食源性疾病发生，(章洋 姚尹刚 )
| 稿件来源： 枞阳在线制定食品安全事故应急预案，各乡镇食安办、 盛夏即将来临，方可食用。及时报送新增建筑工地食堂信息，各食品药品监管所要将建筑工地食堂纳入常态化管理，
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