“两岸人间烟火”平台于去年年底创建，福合目前，州举展将继续深耕“两岸人间烟火”品牌，办推区域特色美食展区，动两
东南网2月10日讯（本网记者 卢金福 文/图）9日，岸美将游客拉进两岸同胞的食融年味记忆里。铜锣烧、两岸福州统促会两岸小吃产业融合发展专委会主办。人间主要围绕打造美食街区和文化活动两大板块，烟火该品牌旨在促进两岸民众之间的相互了解和情感交流，
茶叙会现场，28家两岸特色美食摊位呈“丁”字形排开，“两岸人间烟火”品牌新春茶叙会在周宁有鲤福州三坊七巷店举行。同时，致力于两岸美食文化的传承创新以及小吃产业的发展。通过与各地市的合作，我们都将台湾元素与区域文化深度融合，
活动由福州海峡两岸和平统一促进会指导，共同打造富有两岸特色的街区集市。助力台湾商户融入大陆市场。搭建两岸文化交流平台。蚵仔煎、“两岸人间烟火”平台将携福建和台湾美食，泉州土笋冻等特色美食吸引不少游客驻足品尝，感受彼此文化魅力，设立台湾、集市将持续到正月十五。”福州海峡两岸和平统一促进会两岸小吃产业融合发展专委会主任叶旭东说，共同推动两岸美食文化的繁荣与发展。
“每次活动，增强文化认同。在两岸各地举办形式多样的美食交流活动，沙茶鱿鱼、
在三坊七巷光禄吟台的“两岸人间烟火”新春集市，举办美食交流活动，福州市小吃协会、使台湾商户和本地美食小吃占比均达到20%，
未来，据了解，福州鱼丸和茉莉花茶、仓山万达两岸美食街等街区运营的质量，
联盟已吸引了100家两岸美食企业加盟，持续在各地市发展推广“两岸人间烟火”品牌，品牌还成立了两岸小吃工作者联盟，福州统促会两岸小吃产业融合发展专委会与台中市中华美食发展交流协会签订“两岸人间烟火”品牌共建协议；颁发“两岸人间烟火”匠心·匠人证书；沙县小吃管委会授牌两岸九九2024年沙县12.8小吃旅游文化节优秀组织奖；颁发两岸融合发展志愿者证书。
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