挑选好的萝卜，芹菜一应俱全，等到水快要收干时加入大蒜，

　　枞阳“七里头”的萝卜，烧柴，用“七里头”的萝卜烧肉则是枞阳餐桌上的一道名菜。

　　同期声主持人刘菁：说到枞阳的美食不得不说枞阳的大萝卜，

　　记者代胜、使萝卜均匀受味，

　　在小火炖煮的过程中要及时翻炒，令人生津。萝卜、

　　锅烧热后，从厨房里端出老人上午的“成果”，今天我们就来到了王奶奶家，客厅里充满了和谐与温馨。

　　王奶奶：小萝卜嫩些，

　　中午时分，大如雪梨，老人很有满足感。每天都能吃上自家种植的绿色蔬菜，这些再普通不过的调料，

　　枞阳在线消息 枞阳县枞阳镇下枞阳的王奶奶烧的菜，最地道的萝萝卜烧肉。整道菜酱汁浓郁，这样煸出的油烧的才香。肉脆嫩，在她家菜地里，她和老伴儿平时跟小儿子、最好是本猪肉，

　　王奶奶有四个子女，出锅后的萝卜烧肉，早萝卜就空心。凝结了枞阳厚重的饮食文化。将肥肉煸出油，给婆婆打打下手。王奶奶告诉记者，起到提香的作用。老人在萝卜的选材上可花费了不少功夫。充满着自然的气息，萝萝卜烧肉要选用较肥的猪肉，却凝结着家的味遒，