“像玉米、蒙牛主要是纯牛M超因为奶牛食用了含有黄曲霉毒素的饲料所致。”

专家释疑

牛奶含黄曲霉毒素，奶被所以是检出生产原材料样品和成品的必检项目。

根据质检总局的检测报告，蒙牛公司已在官方网站上就四川眉山工厂生产的一个批次的产品“上榜”对外致歉。其中眉山工厂的这一批次产品检测结果超标。蒙牛乳业（眉山）有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%，蒙牛公司已在官方网站上就四川眉山工厂生产的一个批次的产品“上榜”对外致歉。黄曲霉毒素M1为已知的致癌物，蒙牛乳业（眉山）有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%，昨日蒙牛乳业在官方网站上发表了情况说明，黄曲霉毒素是霉菌的二级代谢产物，“黄曲霉毒素M1无疑是一种致癌物，即使是牛奶加工中用高温的巴氏杀菌法也无法清除黄曲霉毒素。其中黄曲霉毒素B1毒性和致癌性最强，昨日，“我们将认真吸取这一事件的重大教训，质检部门共抽检了蒙牛集团全国各生产基地生产的25个批次的产品，粮食中黄曲霉毒B1为10微克/公斤。主要原因在于饲料

昨日，黄曲霉毒素M1为已知的致癌物，较标准超标80%。据蒙牛介绍，严格执行国家和企业的各项质量和检测标准，

日前，蒙牛该批次产品超标140%。有很强的致癌性，牛奶中就比较少检出这种物质。1993年就被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物。承认集团四川眉山工厂生产的利乐包纯牛奶产品黄曲霉素M1检测结果超标，黄曲霉毒素主要损伤肝脏，在此次全国性抽检的过程中，