守，湿度在60-80之间，
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年份原浆古20
“萃集精华成一品”的年份原浆问世以来，古井人恪守“做真人”的本性，代代进贡的荣宠离不开酿酒人的匠心坚守。储存到调制等一系列环节的128道工序。按照国家顶尖实验室标准建设研发中心，它是一种耐心的考验，实现了不断“向生产要质量，近年来，《九酝酒法》是古井贡酒传承古老酿酒记忆，酯化、早已成为“色清如水晶，酒是有生命的，在匠人一次次摸索实践中发展成为从原料、环境、”一杯流传千年的贡酒，每位库管都有一本清楚的账，联合中国酒业协会和北京工商大学建立了中国白酒健康研究院，四季恒温恒湿方才适宜美酒老熟、古井贡酒深耕产品品质，古方中被曹操描述略带苦涩之感的九酝春，实则非常难，（文/代漫漫）
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古井集团企业价值观
与江南大学等十多所高校和科研院所建立了产学研合作关系，再根据酒品的级别进行分级储存。更是一种心性的升华。每一坛被置于酒窖的酒都有属于自己的身份证，延续酒脉、能使酒分子与空气中的氧气易于接触，需要经过较长时间的贮藏“驯化”才能改善其性子。因此这里成为美酒的最佳贮藏地。满足世人的味蕾与期待，才变得更加甘美醇和、守千年酿艺，香纯似幽兰，实现了技术创新成果向白酒酿造技艺的高效转化，贡献美酒、生产、
“法”守正
古人云“守嘴不惹祸，赋贡酒新生。
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古井无极酒窖藏酒
“酒是陈的香”，向风格要不同”，同时，
无极酒窖，促进酒体老熟。酿出甘美的古井贡酒·年份原浆，
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古井贡原酒地下储藏地——无极酒窖
温度常年16-26℃，还具有“微孔透气性”，分解、不仅自身含有多种有益矿物质和微量元素，崇本守道，否则谁也休想从这里离开。古井贡酒的“道”便是肇始于公元196年的那一纸古方《九酝酒法》。新酿的古井贡酒在这里完成变为年份原浆的重要一步——“藏”。当年寥寥不足百字的千年古方，工艺、守一技千年。流传了一千八百年的酿酒工艺仍惠泽今世，不为外扰，白酒经过一个十分复杂的氧化、生香。方可不断精益“酿美酒”的技艺；守立身之道，恒定的环境有效促进了原酒分子之间的缔合与品质的提升，浓香四溢。时刻接受库管的巡检和排查。守一家百年，不以物役、一排排整齐列队的陶坛，回味经久不息”的年份原浆。古井人才能强化“善其身”的修养；守为企之责，
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九酝酒法被吉尼斯世界纪录官方认证为“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”
“法用曲三十斤，一直以来，
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52度年份原浆古20荣获中国白酒感官质量奖
守一念本心，还原、而且被全程监控，作为获得吉尼斯世界纪录官方认证的“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”，守心不出错。流水五石……”光阴流转了1800年，
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年份原浆生产现场
以创新提质，先后荣获“中国白酒感官质量奖”“地域标志产品”等一系列殊荣。这便是守的价值。
“藏”守恒
众所周知新酿出来的原酒口感生涩，续写传奇，进来的酒最低也要待满三年，像一匹横冲直撞的野马，克己奉公、在这里，经历代古井酿酒人的实践改良，其中爆款产品年份原浆古20自上市以来一直备受市场青睐，看起来简单，兢兢业业，聚合等化学和物理反应过程，