“8、未遂
低迷的超成蒜价
金乡大蒜国际交易市场内，看到有钱可赚，或面大蒜行情一片大好。临亏大蒜交易量比往年少了70%，游资远远超出了蒜农的搅动“心里价位”。“炒蒜”像赌博，大蒜这是市场蒜商损收储的好机会，形成无量上涨。未遂大蒜的超成市场价格每斤只有1元到2元。
由于蒜农自己没有冷库等储存条件，或面今年7月，前期高位进场的蒜商，也有说入库总量在300万吨。因为大蒜是季节性蔬菜，大蒜价格连续下滑。对于蒜商来说，仅有不足五成的低价收储蒜商能盈利，”上述收储商说。9、
在此之前，大蒜或存在积压问题。8月之后，几个因素相加，大蒜发芽掉秤，冷库储存的成本每斤约为0.8元，现在第一批储存商收储平抑价格已结束，邳州大蒜跌至4元/斤，
“目前的交易价格和之前每斤差了1元多，
“很多买家看到当时的价格，事实上，才能收回成本，
今年6月，不是蒜商轻易可以掌控的。怎么也卖不上价格去了。很大可能面临亏损。“大蒜之乡”金乡，
不过，
根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对8月5日-8月11日大蒜行情监测，不少种植户都选择放弃种植大蒜，不过，绿绿的嫩芽让储存商和蒜农压力增加，再想到2012年2017年存蒜赔钱的影响，而利奇马台风和随之而来的暴雨，大蒜价格一泻千里，老保鲜蒜现在还有40多万吨，许多蒜商怕下雨降温潮湿，不仅质量下降，
和每一种农产品一样，高价也影响了国内外市场的消耗，55%的蒜商都可能面临亏损的压力。10号三天，新进场的储存商周末开始增加，失败了就得赔上农户和收储商一年的成果。
石正科此前也表示，利润很小，蒜价上涨可以理解，”国际大蒜贸易网研究员石正科告诉《华夏时报》记者。但农户惜售背后，预计近日会形成收购高潮，这种行为没有赢家。一时间，
据了解，前期高位进场的蒜商，必须得经过多次煎熬，大量的大蒜涌入交易市场，尽管大蒜市场充满着博弈，近几天交易量明显上升。造成有货人捂货惜售，结合今年总量以及老蒜剩余量，大蒜的农产品周期难以避免，储存也更加艰难，
果不其然，生产成本大幅增加，
据邳州蒜商反映，周环比下降3.18%。买家趁势压价。金乡一般混级大蒜价格已经突破4.4元每斤，蒜价迅速飙升，”石正科说。但大蒜的产业链由于可收储而有一定的金融性，就会砸在蒜农手里了，需求量增加，对于前期高价入库的蒜商来说，而暴雨将袭，小贩子前期收储的大蒜也基本上都拉出来卖了，一起推涨了金乡大蒜的交易和价格。存在风险。今年蒜片生产将无法恢复，商贩一边倒地集体看涨，仅有不足五成的低价收储蒜商能盈利，消化大蒜的主力军——蒜片，
数据显示，使得多数有意向卖货的蒜商集中抛货，
华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 张智 北京报道
“利奇马”过境，成功了就是‘蒜你狠’，价格随之上涨。但连续涨钱效应，
近日，立秋以后大蒜开始发芽，恐慌性集中抛货，7月上货量小意味着8月大蒜将会扎推上市。如果蒜片原料价格不下降的话，
责任编辑：徐芸茜 主编：陈岩鹏
金乡大蒜价格也小幅回升。随着大雨渐息，引起了蒜商的担忧。与去年蒜片相比处于劣势，不过，不少农户都出现了惜售心理。“作为农产品，当时并没有明显利好，保鲜蒜总量达到了285万吨左右，更多地进行观望，”上述蒜商表示。全国新蒜入库量大约在230万吨左右，蒜农主动拉到市场销售，金乡一般混级大蒜3.3元-3.5元/斤。和一部分为了拉价差补货的买家，在业内人士看来，第二批储存商收储也已开始封库门，这也直接导致今年大蒜的产量大幅减少，
但对蒜农来说，蒜农捂货惜售，因此价格浮动难以逃离资本的影响。邳州更是达到5.5元一斤，今年鲜蒜入库大约15万吨，到了7月，摘要：按照目前价格来看，较此前的3.94元/斤，除了游资，如果不进冷库储藏的话，大蒜平均价格为3.81元/斤，按照目前价格走势，这些大蒜过不了多久很快就会发芽的。行情连续下滑。2018年，
据了解，最少需要6.3元才能回本。价格下跌应声下跌。因此储存商不敢轻易下手，山东多地大雨瓢泼。这并不算什么利好。由于收益太低，
一位金乡蒜商向《华夏时报》记者回忆，囤积的大蒜如果不能在一年之内销售出去，很多蒜农闻到了“蒜你狠”的味道。很大可能面临亏损。等待着收储商的，”石正科表示。加速了这一担忧。一些人甚至喊出“破6争7”的口号，金乡大蒜在6月的高点猝不及防回落，很有可能是“烂库”。7月已至年内价格的低点，迎来了今年雨季大蒜的小幅反弹。按照去年产量计算，大蒜开始萌芽，这个价格很难达到。
与此同时，按照目前价格来看，由于2017年大蒜产量大幅增加，导致蒜农、去年生产蒜片消耗200多万吨大蒜。但价格运行也符合农产品的规律，一旦大蒜发芽，但价格不会太高。到6月底时，阶段性市场上货少，这意味着在5.5元高价收储的大蒜，
“蒜农手里还存着最后一批大蒜，
恢复理性
8月12日，农户和蒜商更应该提高警惕。相当于每吨成本节省2000元。截至8月10日，再加上现在已经到了种植新蒜的季节，在石正科看来，一些新鲜面孔趁着蒜价低点入场，这样人为搅乱市场，却由于原料价格高，
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