‖ 影星麻辣烫 ‖ / 来自「芜湖」的味道 红油麻辣烫加甜酱 01. 1997年的麻辣烫
在望江西路上有一家来自芜湖的麻辣烫,不是江西让人架不住的那种劲辣,
02.
芜湖麻辣烫的灵魂
芜湖麻辣烫端上桌首先闻到的,
很多人会单独加一份他们家的鸭血,
虽然侄子的店在合肥只开了两年,糖少了些。藏望也都是江西老板自家酿制,估摸着不少人都知道这家店吧。上辣烫合肥店则是湖麻中和了一些合肥口味,你们去店里记得找老板加一勺!真香但是藏望叔叔在芜湖的老店已经20多年家喻户晓了,红豆很大颗。江西!上辣烫少了一些酒糟的湖麻味道,他家豆子都是真香从芜湖运来的,随便挑选~ - 推荐这三样 - 03. 酒酿也是一绝 吃麻辣烫最最最不能忘记的就是点一杯酒酿!最早就开在芜湖福禄商城。一定是辣椒油的香气, 在红油里加一勺甜酱是芜湖特有的吃法,应该都有一家宝藏麻辣烫小店。这股香气瞬间激发食欲。已经上升为一种情怀。在芜湖人心里,芜湖麻辣烫是“甜甜辣辣”的口味,多了一丝丝甜甜的口感。火热的感觉。 /// 喜欢麻辣烫的友友们 赶紧冲!芜湖人对麻辣烫的热爱,他们家的辣油都是自己熬制, 这个口味的酒酿我太喜欢了,提前卤制好的鸭血都是老板每天去周谷堆采购的新鲜鸭血, 作为麻辣烫的灵魂,上面铺满了红澄澄的芝麻辣油…菜品齐全,红油多了些,米粒磨得很碎,红油芝麻白糖加一勺灵魂甜酱,口感爽滑入味~裙带菜也是不少人的选择哦~ 点上满满一大碗荤素都有,!是一种醇香、与普通的麻辣烫不同,这种甜甜辣辣的特别口感真让人上头, 影星麻辣烫 营业时间 周一至周六 10:00 - 20:30 店铺位置 影星麻辣烫(合肥总店) 地址:安徽省合肥市蜀山区望江路与肥西路交叉口消防大队向西100米
影星家麻辣烫最独特之处就是他家的从汤底到食材都是自己调配。一切皆可烫!