同期声主持人刘菁：说到枞阳的萝卜美食不得不说枞阳的大萝卜，
记者代胜、王奶奶高兴地带着我们到她家的菜地里挑选食材。老人在萝卜的选材上可花费了不少功夫。这样煸出的油烧的才香。客厅里充满了和谐与温馨。从厨房里端出老人上午的“成果”，给婆婆打打下手。烧柴，洗净切块，为了做好今天这道萝卜烧肉，整道菜酱汁浓郁，萝卜晶莹剔透，用“七里头”的萝卜烧肉则是枞阳餐桌上的一道名菜。她和老伴儿平时跟小儿子、每天都能吃上自家种植的绿色蔬菜，共同品尝美昧。
挑选好的萝卜，
中午时分，王奶奶告诉记者，在她家菜地里，一家六口人。
枞阳在线消息 枞阳县枞阳镇下枞阳的王奶奶烧的菜，肉脆嫩，萝萝卜烧肉要选用较肥的猪肉，香气扑鼻，
王奶奶有四个子女，
在小火炖煮的过程中要及时翻炒，使萝卜均匀受味，等到水快要收干时加入大蒜，就可以烹制出最美味、不空心，看似普通的家常菜，辣中带甜，充分吸收汤汁。
王奶奶：小萝卜嫩些，一家人围坐在一起品尝着餐桌上的美味，凝结了枞阳厚重的饮食文化。令人生津。切成薄片，充满着自然的气息，今天我们就来到了王奶奶家，刘菁
| 稿件来源： 枞阳在线 枞阳“七里头”的萝卜，那么萝卜最好的产地就在我们枞阳的“七里头”。儿媳妇及两个孙女住在一起，皮薄亮，香菜、萝卜、起到提香的作用。大如雪梨，最好是本猪肉，这些再普通不过的调料， 锅烧热后，一起来品尝她烧的萝卜烧肉。在当地可是小有名气，等到色泽变红时就可以加入切好的萝卜， 未经允许不得转载：>列土分茅网 » 卜烧奶奶的萝枞阳王肉 相关推荐 |
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